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吸髓吃肉!南阳这家羊棒骨有必要去啃一啃!人均20嗨到撑!

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原标题:吸髓吃肉!南阳这家羊棒骨有必要去啃一啃!人均20嗨到撑!

最肥不过岩缝土,最香不过骨边肉

骨头边的肉少,少了才宝贵

瘦身的团长最近的肉瘾又犯了

超级想吃大块的能用手拿着啃的肉

心动不如举动~

走起~

老北京羊棒骨

这是一家有故事的小店

店东是一对年青的小夫妻

在河北打工的时分相识、相知、相恋

他们有个一同的喜好:吃!

他常常带她去吃羊棒骨

而且许诺:

婚后必定开一家自己的小店

做她最爱吃的羊棒骨

她从湖北义无反顾的嫁到了南阳

他远赴外地

悉心学习做羊棒骨的窍门

用悉数积储开了这家小店

羊先生·老北京羊棒骨

食材被赋予魂灵与爱情烹饪

便成了美食~

即便韶光仓促消逝

留在心底的滋味

和那人在一同享用甘旨的美好

怎样也不会被忘却~!

羊棒骨

这家的羊棒骨

和咱们曾经吃的彻底不一样

不但有香味诱人的骨髓

每根羊棒骨的肉也超多

刚上桌的羊棒骨没加其他配菜

加热后热火朝天

羊骨血的鲜香扑鼻而来

满脑子就剩下了肉肉肉肉肉

不吸骨髓的羊棒骨

是没有魂灵的羊棒骨

吃棒子骨的固定过程

必定记得要吸骨髓~

每个羊棒骨里都有满满的骨髓

用吸管一吸

口感顺滑软糯

营养价值极高,真的是唇齿留香

满满的骨髓口感细密

用吸管悄悄一zuo~~~

还夹着骨头特有的香气~

骨髓在口腔化开

再渐渐渗透一点麻辣味儿~

口感扎实香浓 滑而不腻

是不是很有意思哈

放下拘谨,享用羊棒骨的甘旨吧

悄悄一吸,满口生香

口感顺滑软糯,有滋有味

羊拐筋

每根羊拐都带一层亮软糯的皮

但不会觉得油腻

团长宠爱这种满满胶原蛋白的甘旨

光看着就现已咽口水了

羊拐筋既能够叫羊筋棒

也能够叫筋骨棒

小火慢炖到软烂入味

上桌的时分浇上浓香汤汁

口感浓郁淳厚,唇齿留香

假如说羊棒骨血不够多

那这堆高一份的羊拐筋肯定是“肉山”

出锅后的羊拐吃起来微辣

回味香麻,十分抓口

满满的胶原蛋白特别合适女孩子噢!

吃羊拐能够直接用手抓

一块块香嫩的羊肉被徒手撕下

口感劲道,奇香无比

连在肉上的板筋也能嚼动,超过瘾!

羊蝎子

羊蝎子便是羊脊骨

由于形状像蝎子打开的姿态

所以叫羊蝎子

沉甸甸满当当的羊蝎子一上桌

共同的羊肉香气和浓郁的滋味

瞬间让人食指大动

每一块羊蝎子

都连着大块的羊里脊肉

肉多的程度都能甩其他店一条街

每一处瘦肉都裹着浓郁的酱汁~

随意夹起一块儿

都是满满的羊肉~!

肉质细腻不柴

且低脂肪、低胆固醇

高蛋白,怕胖也能够吃哦

不怕囤肉~

谁能面对着一锅热腾腾的羊蝎子

无动于衷呢~

羊骨汤的绝配好物

吃完肉嘬完骨髓

加上原汤,干锅秒变涮锅

不同于川渝锅底靠调料出味

羊棒骨原汤的香让人骑虎难下

既有肉香,又有骨髓的香

这样的汤底涮菜,有必要很好吃~

为了验证这样的汤底是否有味

团长往锅里倒了一盘肥牛

还没吃就闻到了馋人的香味

讲真~

从来没有吃过这么有味的羊棒骨锅底

在骨汤里涮出来的肥牛

不管口感仍是滋味,分外不一样

悄悄一抖,汤汁味香气四溢

团长不由得刚要开吃

老板娘端了两份蘸料过来

笑盈盈的说

吃涮菜,配着蘸料吃滋味更好

这个调料的滋味很特别

微麻微辣,回味微酸爽口

一筷子蘸下去

原本就鲜香的肥牛更香了

而且不油不腻,十分适口

「羊先生·老北京羊棒骨」

愈加专心羊棒骨的锅物甘旨

少了许多富丽表面

更多的是朴素和仔细

哪怕是一盘素菜

都能给人清新洁净的适意视角

吃完了涮菜

必定要来上一份手艺面

小火慢煮

让骨汤的香味满满渗透面条

确保让你吃一次就忘不掉

软香劲道,爽滑可口

骨汤的香味和手艺面简直是绝配

这家小店做的羊棒骨

是团长吃过的最好吃的滋味

没有之一

羊拐筋,羊蝎子

吃完涮菜,涮完吃面

羊先生的滋味,做的很用心

悉数积储拼了这么一家小店

不只是为了完成对她的许诺

更是为了打拼互相的未来

羊先生跟她说:假如能够,我想和你一同走过落英缤纷的路。牵着手,路过富贵,走向平平,这便是我要的美好。

「羊先生·老北京羊棒骨」

一家充溢爱的温馨小店

等待您去品鉴~

一同感触舌尖甘旨~!

老北京羊棒骨

地址:人民路与范蠡路交叉口向北200米路西,汇银花园1号楼70华诞国庆图片

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