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农超对接 缓解“菜贱伤农 菜贵伤民”新路径

 “下了楼就能买到新鲜、便宜、放心的蔬菜,真是方便多了。你看,这黄瓜、尖椒每斤比别的地方便宜五、六毛。”日前,保定市铁路社区一位退休老人从当地供销合作社在该社区设立的直销店买完菜,高兴地说。

 让百姓买到新鲜、便宜、安全的农产品

 据介绍,在保定,通过供销社系统的“保定市生鲜农产品直销体系”,每天从直采基地采购的新鲜果菜经过标准化分拣配送中心的检测、分级、包装,及时配送给社区直销店和流动售货车,以低于市场平均价15%的直销价格,让市民在家门口就能方便的买到“新鲜、平价、安全”的生鲜农产品。目前日销售各类蔬菜、瓜果、禽蛋等生鲜农产品近5000斤,配送中心和直销店已为社会提供就业岗位50余个,到明年年底,直接提供的就业岗位将达到300个。

 为保障“新鲜”,保定供销社新合作农产品销售公司的大部分菜品都在当天采购、当天上架销售,同时对于店面菜品的摆放、保鲜等每一步都做出了严格的限制;为保障“平价”,公司每天早上安排专人负责调查全市3个农贸市场、2个早市主要蔬菜品种的价格,计算平均价后再降低15%作为直销价输入信息系统,保证各店最高只能以这个价格销售;为保障“安全”,公司采购人员随车带有便携式农残检测仪,在地头对采购菜品进行初检。运回配送中心的产品,还要经过专业检测设备的复检后才能入库。每日的检测报告会随货送至各店和流动车,并张榜公布。同时,公司对供应基地提供的产品建立了质量安全可追溯机制。

 省供销社流通网络处的处长霍英欣告诉记者,为有效应对农产品价格剧烈波动,缓解菜贱伤农、菜贵伤民问题,全省供销社系统按照“政府主导、供销社主办、市场化运作”的原则,加快构建鲜活农产品直销体系。平均以高出收购价10~20%的幅度收购、以低于市场价10~20%的幅度销售农产品,取得了既使农民增收、又让市民节支,既保障市场供应、又促进价格稳定,既引领一产特色化发展、又带动三产拓展的显著社会效益,凸显了供销合作社的作用,赢得了农民和市民的赞誉。

 直采直销 高效配送 

 霍英欣介绍,为加快鲜活农产品直销体系建设,我们按现代企业制度组建供销社控股的股份制企业,开展鲜活农产品直销经营,唐山、秦皇岛、保定等市社都建起了农产品销售有限公司,由这些龙头企业建设集冷藏、分拣、加工、检验、配送等功能于一体的配送中心,为农产品的运输储鲜提供了可靠保障。唐山市农合联农产品销售公司投资建设了仓储能力2000吨的配送中心,1000立方米的速冷库和冷冻库,600立方米的冷藏库,2000平方米的配送库,购置配送车20多辆,保证了配送的顺利运转。在直销网络建设上,供销社采取了建社区直销店、直供超市、直供团体单位及流动售货等多种灵活方式。保定市在中低收入者集中的居民社区已建成社区直销店10个,明年底将达到50个;唐山市供销合作社组建的唐山市农合联农产品销售有限公司面向市内外大型超市,已连续几年开展农产品物流配送业务。目前,该公司与乐亭、丰南、玉田等县区50多家农民专业合作社合作,建立农产品生产基地3万亩,注册了“农合联”品牌。公司每天把专业合作社的产品经过分拣、加工、包装后配送到唐山80%的大中超市,同时把配送业务延伸到了天津市华润万家18家连锁店、天津家乐福8家店以及西安华润万家店。目前,该公司已成为唐山市最大的生鲜蔬菜配送企业和市级农业产业化重点龙头企业,2019年鲜活农产品销售额达5500多万元。

 组织农民 稳定物价 

 初具规模的供销社系统鲜活农产品直销体系减少了中间环节,起到了便民、利民、惠民的作用,并促使周边市场的菜价也随之而降,成为价格变动的导向标;它还一头联接蔬菜种植基地,一头联接销售终端市场,通过专业合作社形式把农民组织起来,统一种植计划、统一技术指导,统一用药施肥,降低了菜农种植的盲目性和生产成本,同时,把因减少流通环节而增加的一部分利润让给菜农,有效增加了菜农的收入。

 今年5月4日,张家口涿鹿与宣化交界处的黄羊山发生森林火灾,县供销社接到通知后立即启动应急预案,连夜抽调县内各直营超市商品,集中到配送中心,并用最快的速度袋装上车,用最短的时间运送到灭火一线,期间共组织运送水桶、铁锹、手电、矿泉水救灾抢险物资400余车次,折合人民币约300万元。“7 21”洪灾发生后,保定新合作农产品销售公司第一时间赴涞水县石圭村和二十里铺村收购豆角、黄瓜等受灾蔬菜达15000斤。在得知灾区人民吃不到新鲜蔬菜后,生鲜直销体系先后两次为涞水县邢各庄村和涞源县杨家庄镇、顾家沟村输送爱心蔬菜1万多斤,受到当地村民的热烈欢迎。

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